PEUT-ON ENCORE S’ACCORDER UNE CRÈME GLACÉE POUR LE PLAISIR ?

Après avoir réduit les portions jusqu’à proposer des “bouchées glacées”, les fabricants de glaces industrielles mettent au point des produits gorgés de protéines et de vitamines. Dans un long article publié cet été, “The Guardian” s’interrogeait sur l’avenir du secteur.

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