C'EST UN SÉISME DANS LE MONDE DES BULLES: POUR LA PREMIÈRE FOIS, LES FRANÇAIS ACHÈTENT PLUS DE PROSECCO ITALIEN QUE DE CHAMPAGNE DANS LES SUPERMARCHÉS (IL COÛTE 4 MOINS CHER)
En 2025, les achats de champagne par l'hotellerie-restauration ont reculé de 5,5%. Celles de prosecco ont augmenté de 22,6%.